... machte mich neugierig auf die Produkte, die hier produziert werden.
Am vergangenen Freitag machten wir bei strahlendem Sonnenschein einen Ausflug nach Plittersdorf an den Rhein in Frankreich. Eine gute Stunde lang picknickten wir am Ufer und genossen dabei den Sonnenschein und die milde Luft. Danach fuhren wir weiter zum nahe gelegenen Ort Soufflenheim.
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| Der 16. Januar 2026, fast schon ein Frühlingstag am Rhein. Die Mittagszeit verbrachten wir bei einem Picknick am Rheinufer und ließen uns die Sonne ins Gesicht scheinen, während wir den Schiffen und der Fähre zuschauten. |
Der Ort ist bekannt für die Herstellung von Kougelhopf-Formen aus Keramik. Wie vor 900 Jahren werden hier aus dem Ton des nahe gelegenen Haguenau-Forstes traditionell Backformen mit gewelltem Rand produziert, in denen der Gugelhupf gebacken wird.
Gugelhupf ist ein Hefegebäck, das süß oder herzhaft sein kann und hier im Elsass sehr beliebt ist.
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| Eine typische Kougelhopf-Form. |
Beim Anblick des Baumes mit den Keramik-Gefäßen war ich fasziniert. Was man doch Schönes aus der hiesigen Tonerde schaffen kann!
Auch traditionelle Elsässer Baeckeoffe-Formen und weitere Gegenstände aus Keramik für die Küche werden in den Poteries artisanales (Keramikwerkstätten) hergestellt.
Weil wir an einem Wochentag unterwegs waren, an dem die Geschäfte geöffnet sind, besuchten wir eine Poterie in Soufflenheim. Sie wurde bereits um 1750 gegründet und produziert bis heute traditionelle Töpferwaren, aber auch moderne Formen. Im Atelier können sich Besucher einen Eindruck von der Herstellung der Keramik-Gefäße machen und im Magasin werden die Sachen dann verkauft.
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| Das Atelier der Poterie. Aus lokalem Ton, der gereinigt, zermahlt, geformt, bemalt und bei hohen Temperaturen gebrannt wird, entstehen die Keramikwaren. |
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| Das Außengelände der Poterie mit einem Weihnachtshäuschen. In weiteren Häuschen sind Gegenstände aus Keramik der vergangenen Jahre ausgestellt. |
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| Auch Gartenzwerge gehören zum Repertoire der Poterie. |
Mit nach Hause gingen ein Topf mit Deckel für Baeckeoffe oder Pot au feu und eine Auflaufform, sowie ein Kochbuch für pikante Spezialitäten aus dem Elsass.
Liebe Grüße von der Pfälzerin, die gerne Ausflüge ins nahe Elsass macht.
PS: Die Sprache dort bereitet uns keine Schwierigkeiten, denn wir können den Elsässer Dialekt gut verstehen, der ähnlich unserem Pfälzer Platt ist. Zudem beherrschen die Leute im Grenzgebiet fast alle die deutsche Sprache.
Was für ein wunderschöner Ausflug mit den wunderschönen Gugelhupf formen , da wäre ich auch gerne dabei gewesen!
AntwortenLöschenDanke für das zeigen!
Lieben Gruss Elke
Jahrelang waren wir immer nur sonntags dort, wenn die Läden geschlossen sind. Endlich konnte ich an einem Wochentag die Keramik-Verkäufe besuchen.
LöschenLG Ingrid
Wow! Das war ja ein toller Ausflug. Baeckeoffe hab ich mal in Strasbourg gegessen und fand es total lecker. Da werden Erinnerungen wach. Grad am Wochenende habe ich einen Bericht über die Bretagne gesehen. Das sah auch nach einem tollen Reiseziel aus. Aber ich glaube, im Gegensatz um Elsass, sollte ich für eine Reise dorthin wohl doch eher meine Französischkenntnisse aufpolieren :-D
AntwortenLöschenWir planen für dieses Frühjahr einen Kurs an der VHS für französische Sprache zu belegen. Schon aus Respekt vor den Nachbarn in Frankreich wäre es gut. Zudem planen wir einen Urlaub in der Champagne. Dann sollten wir die Sprache doch wenigstens ein wenig verstehen.
LöschenLG Ingrid
Das finde ich auch. Für das Wochenende in Paris hab ich auch ein paar Brocken französisch gelernt. Für eine richtige Unterhaltung hat es nicht gereicht und da ich scheinbar sofort als Tourist aufgefallen bin, wurde ich auch immer sofort auf Englisch angequatscht. Aber, das kann man nicht erwarten, wenn man nicht in so einer großen Metropole ist. Von daher bin ich auch immer dafür, wenigstens ein bisschen (Bitte, Danke, Guten Tag und Auf Wiedersehen) in der jeweiligen Landessprache zu können, wenn man verreist. So ein VHS Kurs ist eine tolle Sache. Vielleicht mache ich das auch, wenn ich die Reise irgendwann antrete :-)
LöschenLiebe Ingrid,
AntwortenLöschenso ein toller Ausflug hätte mir auch gefallen. Und was für schöne Sachen es dort gibt. Da wäre ich garantiert ohne etwas auch nicht wieder weggefahren. Hab viel Freude an deinen schönen Mitbringseln.
Liebe Grüße
Jutta
Am Sonntag soll es bei uns Baeckeoffe geben und dafür habe ich den Topf gekauft. Das ist ein Eintopf mit Gemüse und Fleisch, das im Keramiktopf im Backofen gegart wird.
LöschenLG Ingrid
Liebe Ingrid,
AntwortenLöschenda beneide ich euch gleich zweimal *seufz*. Erstens um das tolle Wetter, zweitens um die Nähe zur französischen Grenze. Ich war noch nie im Elsass. Das muss dort wunderschön sein.
Herzliche Grüße - Elke
Wir machen mehrmals pro Jahr einen Ausflug über die Grenze nach Elsass und Lothringen. Die Strecke durch Frankreich ist für uns auch eine Abkürzung nach Baden-Baden oder an den Rhein.
LöschenLG Ingrid
ein feiner Ausflug bei schönstem Wetter ;)
AntwortenLöschendie Keramikpyramide sieht toll aus ..
und mal in so einen Betrieb zu schauen ist sicher sehr interessant
und lehrreich
der Topf und die Form sind sehr schön
liebe Grüße
Rosi