Burg Landeck bei Klingenmünster

 

Durch einen blühenden Mandelbaum auf die Burg Landeck geschaut.

Derzeit sind bei Annweiler die Tunnels an der Bundesstraße 10 wegen Bauarbeiten gesperrt. Weil die Umleitungsstrecke durch die Orte Rinnthal und Sarnstall stark frequentiert ist, wählten wir eine Alternativstrecke nach Landau. Wir fuhren dabei auf der Deutschen Weinstraße durch Klingenmünster und nahmen uns Zeit für einen Besuch der Burg Landeck.

Dieser Burgfried ist die jüngste von drei Burgen rund um den Ort (Ruine Schlössel, Ruine Heidenschuh und Ruine Landeck) und wurde um das Jahr 1200 zum Schutz der damaligen Benediktinerabtei von Klingenmünster errichtet. Vom Turm der Burg aus kann man bei guter Sicht über die Rheinebene bis zum Odenwald und zum Schwarzwald schauen.

Von droben vom Turm aus hatten wir zwar eine herrliche Weitsicht, aber es wehte ein unangenehm heftiger Wind und so hielten wir uns dort auch nicht allzu lange auf.

Den Turm kann man über eine Treppenanlage besteigen.

Blick vom Turm aus in Richtung Schwarzwald.

Liebe Grüße von der Pfälzerin   🏰

Frühlingsbild 1

 

Täglich besuchen Schwanzmeisen die Futterstellen in unseren Garten. 

Frühlingsgrüße von der Pfälzerin  🌳🌸🐦

Sakura im Japanischen Garten

Das japanische Wort für Kirschblüten lautet 'Sakura'. Die Blüten der japanischen Zierkirschen symbolisieren den Frühling, die Schönheit und Vergänglichkeit. Während der Blütenschau (Hanami) feiern die Leute in Japan den Frühlingsbeginn mit einem Picknick unter den blühenden Bäumen.

So früh wie noch nie sind die Zierkirschen im Japanischen Garten Kaiserslautern erblüht. Fast zwei Wochen früher als zum bisher frühesten Termin zeigt sich in diesem Jahr die Blütenpracht in dem Garten. Nicht nur Kirschen, sondern auch Magnolien, Bergenien und Kamelien stehen bereits in voller Blüte.

Der Japanische Garten Kaiserslautern liegt an einem sonnigen Hang mitten in der Stadt und ist einer der größten in Europa. Eigentlich wäre er erst ab April geöffnet, aber wegen der frühen Blütezeit ist jetzt schon ein Besuch möglich.

Auch ich habe hier einige Münzen geopfert. 
Es schadet nie, viel Glück zu haben.

In die blühenden Kamelien habe ich mich schockverliebt.

Yoroshiku onegaishimasu (Beste Grüße auf japanisch).  🏯 🌸🌸🌸

Rosa Blüten und Frühlingsbeginn

 

Ich musste einfach stehen bleiben und den blühenden Kirschpflaumenstrauch bewundern. Jedes Jahr öffnen sich hunderte rosa Blüten, die einen intensiven Duft verbreiten.

Kirschpflaumen (Prunus cerasifera) sind Obstgehölze, die man selten in Gärten sieht. Sie zählen zur Familie der Rosengewächse und sind mit Pflaumen, Mirabellen und Schlehen verwandt. Der Strauch kann im Alter bis zu 8 Meter hoch werden.

Einst stand hier ein Haus und dieses Gehölz wuchs im Vorgarten. Nachdem die Besitzer verstorben waren und nach dem Abriss des alten Hauses kümmerte sich niemand mehr um das Grundstück und so wurde aus dem einst (in meiner Kindheit) kleinen Strauch mit den Jahren ein üppiges Gehölz mit rosa Blüten im zeitigen Frühjahr und essbaren Früchten im Herbst. Sie erinnern zwar an Mirabellen, schmecken aber leicht säuerlich. 

An den Blüten ganz oben schwirrten und summten Insekten, vor allem Bienen. Das war eine große Freude für mich. Wer mich kennt, der weiß, dass ich vor allem Bäume und Sträucher mag, die für Insekten wertvoll sind.

Diese Obstart wird auch Türkenkirsche oder Wilde Pflaume genannt. Bei uns in der Pfalz heißt sie 'Därgelkersch'. 

Eine mehr als 60 Jahre alte Kirschpflaume mitten im Dorf.

Heute ist nun auch ganz offiziell laut dem Kalender Frühlingsbeginn. Den Tag werde ich im Japanischen Garten feiern, denn dort blühen die Kirschbäume.

Bei uns in Rheinland-Pfalz sind übermorgen Landtagswahlen. Danach werden die Plakate mit den lächelnden Politikern im Dorf wieder  verschwinden. Weil wir uns nicht in eine Warteschlange am Wahllokal einreihen möchten, haben wir unsere Stimme bereits per Briefwahl abgegeben.

Kommt alle gut ins Wochenende!

Liebe Grüße von der Pfälzerin   🌸🌸🌸

Frische Kräuter aus dem eigenen Garten Mitte März

 

In dieser Woche konnte ich wieder frische Kräuter im eigenen Garten ernten. Auf der Platte liegen:

• Bärlauch, er schmeckt kräftig nach Knoblauch.
• Löwenzahn, wirkt harntreibend und sollte nicht in großen Mengen gegessen werden.
• Gewürzfenchel, wir lieben den anisartigen Geschmack an grünen Salaten.
• Scharbockskraut, sollte nicht mehr gegessen werden, wenn es zu blühen beginnt.
• Pimpernelle, eine mehrjährige Gewürzstaude.
• Blüten von Märzveilchen, sie dienen als Dekoration auf dem Salatteller.

🌿🌿🌿

Das Glückshormon Serotonin und das Schlafhormon Melatonin sind derzeit im Konkurrenzkampf und so leiden wir schon mal unter Frühjahrsmüdigkeit. 

Bei mir ist das in diesem Jahr nicht der Fall; ich bin fit und wach. 😊

Vielleicht liegt es auch daran, dass wir viel Gemüse essen und unsere Mahlzeiten mit Kräutern anreichern?

Beim Kräuter pflücken entdeckte ich in einer Lenzrosenblüte eine schlafende Hummel. Sie war wohl so sehr mit Nektar sammeln beschäftigt, dass sie hier eingeschlafen ist. In der Blüte konnte sie trocken und geschützt übernachten.

Liebe Grüße von der Pfälzerin   🐝

Wer ist dieser hübsche, bunte Vogel?

 

Ich war gerade beim Kochen und das Küchenfenster war gekippt, als ich draußen im Garten einen Vogelruf hörte, den ich nicht zuordnen konnte.

Ein Stieglitz (Carduelis carduelis), auch Distelfink genannt, hat unseren Garten besucht. 

Auffällig war, dass ich zunächst nur dieses eine Exemplar sehen konnte, denn eigentlich sind Stieglitze stets als Gruppe unterwegs. Schon seit mindestens einem Jahr habe ich keinen mehr in unserem Garten entdecken können und so freute ich mich sehr über diesen Besuch.

Zwei Tage später saß er wieder bei uns im Kirschbaum. Nachdem ich den bunten Vogel eine Weile beobachtet hatte, sah ich, dass er mit einem Partner (oder einer Partnerin?) gekommen war.

Beim Anblick der aufspringenden Knospen am Kirschbaum stellt sich mir die Frage: Ist denn März nun der neue April? Das Wetter würde dazu passen. Am Montag wechselten sich Graupel- und Regenschauer mit sonnigen Momenten ab, genauso wie sonst im April. Die Natur ist in den letzten Jahren immer zeitiger aus dem Winterschlaf erwacht und dass schon Mitte März die Kirschen blühen möchten, das finde ich doch sehr früh.

Liebe Grüße von der Pfälzerin   🐦

Löwenzahn nervt? Ich mache einfach Pesto draus

 

In unserem Garten wächst jede Menge Löwenzahn, den ich niemals ausrotten könnte, weil ständig Nachschub an Samen von der benachbarten Wildblumenwiese kommt.

Aus den jungen, grünen Blättern mache ich im zeitigen Frühjahr ein Löwenzahn-Pesto, das richtig lecker schmeckt. 

Nicht nur Löwenzahn, sondern auch Giersch (den es glücklicherweise in unserem Garten nicht gibt), Bärlauch oder Karottengrün wären für ein frisches, gartengrünes Pesto geeignet.

Grünes Pesto aus Löwenzahn

• 50 g Löwenzahnblätter, grob gehackt
• 1 kleine Knoblauchzehe, fein geschnitten
• 40 ml Olivenöl
• einige Walnusshälften, ohne Öl in der Pfanne geröstet
• etwas geriebenen Parmesan
• Salz und Pfeffer
• 1 Esslöffel frisch gepresster Zitronensaft.

Alle Zutaten im Mixer so lange pürieren, bis eine cremige Masse entstanden ist. Bei mir darf es gerne noch ein bisschen körnig sein. In einem Schraubglas kann man das Pesto im Kühlschrank bis zu 5 Tage lang aufbewahren.

Wir haben das Löwenzahn-Pesto mit Pasta zu gebratenem Wildlachsfilet gegessen und es hat uns wirklich gut geschmeckt.

Liebe Grüße von der Pfälzerin   🌿🌿🌿