Freitag, 13. Februar 2026

Zwiebeln im Haus und im Garten

 


Im Korb habe ich eine Küchenzwiebel gefunden, die zu keimen begann. Ich setzte sie in eine Vase und füllte nur so viel Wasser hinzu, dass ihr unteres Ende noch trocken bleibt.
Schon nach wenigen Tagen hat sie Wurzeln und Grün gebildet; ohne Erde und ohne Nährstoffe. Gestern habe ich das Grüne an den Salat geschnitten.

Küchenzwiebeln (Allium cepa) zählen zu den ältesten Kulturpflanzen und sie sind in unserer Küche nicht wegzudenken.
Die Zwiebelknolle ist ein verdicktes Speicherorgan und reich an Vitaminen.

Andere kleine Zwiebeln sind im Garten im Begriff aufzublühen; Schneeglöckchen (Galanthus nivalis) sind erste Nektarlieferanten für Insekten im Vorfrühling; vor allem Honigbienen und Hummeln.
Im Gegensatz zu den Speisezwiebeln sind sie giftig und zwar in allen Teilen und somit nicht zum Verzehr geeignet.



Das Kleine Schneeglöckchen, eine Zwiebelblume im Vorfrühling.

Auch die hübschen, gelben Winterlinge sind Zwiebelblumen. Sie würden gerne aufblühen, genauso wie die Schneeglöckchen, aber bei uns regnet es ohne Ende. In den vergangenen drei Tagen pladderte das Nass fast pausenlos vom Himmel. 

Gestern hatten wir dazu mildes Wetter und Dauerregen. Für das Wochenende wurde wieder Frost gemeldet. Das Auf und Ab ist für diesen Monat eigentlich normal, aber ich wünsche mir nun doch endlich trockene Tage.

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Auch den Narren wünsche ich trockene Tage, damit sie Fasching feiern können, ohne nass zu werden. Wie Ihr wisst, kann ich mit solch närrischen Treiben wenig anfangen, aber schöneres Wetter hätte ich gerne.

Seit Dienstag regnet es pausenlos und zeitweise richtig heftig.
Unser Garten und die Hofeinfahrt stehen unter Wasser.

Kommt alle gut ins Wochenende.

Frühlingslockende Grüße von der Pfälzerin  🌷🌷🌷

9 Kommentare:

  1. Liebe Ingrid,
    das mit den Zwiebeln habe ich auch schon gemacht. Das klappt eigentlich immer. Ich hatte auch schon Etagenzwiebeln auf dem Balkon.
    Deine kleine Frühlingsblüher gefallen mir sehr. Obwohl jetzt doch der ganze Schnee weg ist, wird es wohl noch ein wenig dauern, bis bei uns etwas zu sehen ist, zumal es jetzt wieder kälter werden und auch schneien soll.
    Gestern hat es auch bei uns mächtig geregnet. Dein Pfützen-Spiegelbild schaut super aus.
    Liebe Grüße
    Jutta

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  2. Ja, wegen Sturm und Regen sind die Narren (zum Spenden Sammeln für den Kinderkarneval) bei uns am Donnerstag tatsächlich zum ersten Mal seit ich dort arbeite, mit dem Auto vorgefahren. Ich wenn ich mit Karneval gar nichts am Hut habe, wünsche ich den Karnevalisten trockenes Wetter. Darüber würde ich mich nämlich auch freuen. Das mit der Zwiebel in der Vase ist ja eine tolle Idee :-)

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  3. Guten Morgen, liebe Ingrid,
    die Idee, die gekeimte Zwiebel zum Grünen zu bringen, statt sie wegzuwerfen, finde ich wunderbar! Da hätte ich auch schon mal drauf kommen können.
    Deine Winterlinge finde ich auch so schon schön; ihr Gelb leuchtet im gegenwärtigen Gartengrau.
    Die Schneeglöckchen stehen hier auch in den Startlöchern; ihnen fehlen nur noch ein paar Sonnenstrahlen.
    Liebe Grüße
    Susanna

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  4. Dauerregen, den mag niemand, bei uns war es eigentlich erträglich, der Nebel blieb endlich weg und die Sonne kam immer wieder mal zum Vorschein, sehr wohltuend. Meine Winterlinge und Schneeglöckchen bauen ganz langsam ab, die Schneeglöckchen blühen ja auch schon seit Dezember. Die anderen Frühlingsblumen, Tulpen, Hyazinthen und Osterglocken wagen sich auch schon kräftig ans Licht. Da bestätigt sich die Bezeichnung" Ihringen, wärmster Ort Deutschlands" naja, auch nicht immer.
    Liebe Grüße
    Edith

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  5. Bei mir ist 5cm Schnee gefallen und hört nicht auf zu schneien. Dieses Jahr wird kein tolles Wetter an der Karnevalzeit sein , schade. Der Dauerregen ist auch mies.
    Toll dass die Zwiebel so wächst und deine Blumen ach wie schön aussieht!
    Lieben Gruss Elke

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  6. Die Wasserspiegelung ist ein interessantes Bild, mal was anderes, auch wenn man natürlich das Nass dann leid ist in Deinem Fall. Bei uns geht's, hat zwar auch geregnet, hörte aber zeitig wieder auf. Das mit der Zwiebel ist cool, hab ich auch schon gemacht, ebenso mit andren Sachen,z.B. Salat.
    Liebgruß
    Tiger
    🐯

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  7. Liebe Ingrid,
    was du da beschreibst, hat mein Opi früher auch immer mit den Zwiebeln gemacht.
    Er liebte die grünen Ringe auf dem Butterbrot. (Ich hingegen nicht, rohe Zwiebeln - oh nee.)
    So schön, deine Schneeglückchen und Winterlinge. Ihr Anblick lässt einfach das Herz hüpfen.
    Claudiagruß

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  8. Liebe Ingrid,
    das Pfützenbild gefällt mir, obwohl ich für Dauernass auch gar nichts übrig habe. Das mit der Zwiebel finde ich raffiniert. Auf eine solche Idee bin ich noch nie gekommen.
    Liebe Grüße – Elke

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  9. Mmmhhh das ist sicher lecker auf einem Butterbrot liebe Ingrid. Hier hat es auch viel geregnet und ich hoffe für die Narrischen dass es für die Umzüge ab morgen besser wird. Ja der Frühling steht in den Startlöchern die Natur zeigt es!

    Liebe Grüße
    Kerstin und Helga

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