Leckere Booster für mein Immunsystem

Ich habe Rezepte ausprobiert, die (angeblich) helfen das Immunsystem zu stärken. Ob sie als Booster tatsächlich wirken, weiß ich natürlich nicht, aber sie schmecken gut und ich kann Früchte im Obstkorb aufbrauchen.

Rezept für Ingwer-Zitronen-Shot

Zutaten:

• 80 g frischer Ingwer, geschält und in kleine Stücke geschnitten (Ingwer lässt sich gut mit der Kante eines Löffels schälen).
• 150 ml frischer Orangensaft (ca. 2 mittelgroße Orangen)
• 150 ml frischer Zitronensaft (ca. 3 kleinere Zitronen)
• 2 Esslöffel Honig (auf dem Bild seht Ihr Dattelsirup, der zunächst vorgesehen war. Dann habe ich mich aber doch für Bienenhonig entschieden).

Zubereitung:

Alles zusammen gut vermixen, dann über ein Haarsieb abgießen. Der Shot ist im Kühlschrank etwa eine Woche haltbar. Man sollte täglich nur ein Schnapsglas voll trinken, damit Magen und Darm nicht gereizt werden.

Mein Tipp:

Den übrig gebliebenen Trester fülle ich in eine 1-Liter-Kanne und gieße mit kaltem Wasser auf, das ergibt eine wohlschmeckende Limonade. Zum Trinken lasse ich die festen Stoffe zu Boden sinken oder gieße alles noch einmal durch ein Sieb. Auch dieses Getränk kann im Kühlschrank noch ein oder zwei Tage aufbewahrt werden.

🍋  🍊  🍍

Rezept für grüne Smoothies

Zutaten Variante 1:

• 300 ml ungesüßten Haferdrink
• 200 g frische Ananas
• 1 reife Banane
• 50 bis 80 g Feldsalat (geputzt) oder alternativ junger Spinat.

Zutaten Variante 2:

• 300 ml ungesüßten Haferdrink
• 200 g frische Mango
• 1 reife Banane
• 50 bis 80 g Feldsalat oder junger Spinat.

Bei beiden Varianten werden die Zutaten in einem Behälter gut vermixt und zum Trinken in Gläser gefüllt. Sie schmecken uns am besten morgens zum Frühstück. Vor dem Mittagessen sind es perfekte Appetit-Zügler und ich esse danach weniger. Allerdings haben Smoothies mit Bananen auch einige Kalorien.

Mein Tipp: Anstelle von Feldsalat kann man auch jungen Spinat, zarten Kopfsalat oder Radieschenblätter nehmen.

🌿  🍌  🍊

Herr Pfälzer und ich waren Versuchskaninchen für die oben gezeigten Rezepte. Wir haben den Geschmack für gut befunden. Vor allem die Smoothies haben uns gut geschmeckt. Mal schauen, ob jetzt der gefürchtete Männerschnupfen ausbleibt. 😉

Momentan probiere ich Rezepte für 'Goldene Milch' am Abend aus. Sobald meine Favoriten feststehen, werde ich sie hier posten. 

Immun-gesunde Grüße von der Pfälzerin    🍋 🍌 🍊 🍯

Anmerkung: Da ich keine medizinische Ausbildung habe, kann und darf ich keine Gesundheits-Tipps geben. In diversen Veröffentlichungen wird auf die immunstärkende Wirkung verschiedener Lebensmittel hingewiesen. Ich habe einige Rezepte ausprobiert und poste die geschmacklich für gut befundenen Ergebnisse hier im Blog.

Ob sie tatsächlich wirken kann ich nicht beurteilen. Aber man sagt ja, Glaube versetzt Berge.